Zwiebel, Ei und Gurke klein würfeln. Quark und Schmand mit der
Mayonaise verrühren, die Kräuter unterheben und dann die
kleingehackten Zutaten hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Ralf Biertümpfel
2005-09-04
