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Bienenstich

100 g geraspelte Mandeln
100 g gehobelte Mandeln
100 g Butter
200 g Zucker
1   Vanillinzucker
1 Eßl. Schmand









Hefeteig bereiten.
Butter erhitzen, Mandeln, Schmand und Zucker unterrühren, etwas abkühlen lassen und dann auf den Teig geben.

Ralf Biertümpfel 2005-09-04