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Falls Ihr noch nicht wisst, was Ihr am Wochenende kochen könntet, hier ein
kleines Rezept:
Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo (für sechs Personen) und eine
Flasche Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas
Olivenöl dazugeben. Ofen auf 200 einstellen. Dann ein Glas Whisky
einschenken und auf gutes Gelingen trinken. Abschließend den Truthahn auf
einem Backblech in den Ofen schieben. Nun schenke man sich zwei schnelle
Gläser Whisky ein und trinke wieder auf gutes Gelingen.
Den Thermostat nach 20 min. auf 250 Grad stellen, damit es ordentlich
brummt.
Danach schenk man sich drei weitere Whisky ein. Nach halm Schdunde offnen,
wenden und den Braten überwachn. Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins
hinner die Binde kipp. Nach´ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum
Ofen hinschlenderen uhnd die Trute rumwenden.
Drauf aaachten, sisch nitt die Hand zu Vabrennn an di Schaisss-Ohfndur.
Sisch waidere ffunff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so. Di
Drute weehrent drrai Schunn'nnt (iss auch egal) waiderbraan un all zehn
Minud'n aufn Klo gehn.
Wenn uerntwi mochlisch, zum Truthuhn hinkrieschn unn den Ohwen aus'm Viech
ziehn. Nommal ein Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchen, das
Biest
rauszukriegn.
Den fadammt'n Vogel vom Boden aufflasen unn uff ner Bladde hinrichten.
Uffbasse, dass nitt Ausrutschn auff'm schaißffettichn Kuhnbodn.
Wenn sisch droßdem nitt fameidn fasuhn wida
aufzuschichtnodersoohahahahahaisallesjaeeeehscheißegaaaaal!!!!!!!!!!!!!
Ein wenig schlafen.
Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonaise und Aspirin kalt essen.
Viel Spaß beim Nachkochen.
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Ralf Biertümpfel
2005-09-04