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Inhalt
| 250 |
g |
Tortellini |
| 400 |
g |
tiefgekühlter Rahmspinat |
| 300 |
g |
Hackfleisch |
| 1 |
mittelgroße |
Zwiebel |
| 1 |
l |
Fleischbrühe |
Zwiebeln und Hackfleisch in Öl anbraten. Den tiegefrorenen Spinat
und die Fleischbrühe dazugeben. Wenn der Spinat aufgetaut ist, dann
die Tortellini hinzugeben, und die Tortellini fertigkochen. Nach
Bedarf noch weitere Fleischbrühe/Wasser hinzugeben. Mit Salz, Peffer
und Muskat abschmecken.
Ralf Biertümpfel
2005-09-04