Schmand (oder teilweise durch Sahnequark oder Jogurt ersetzen)
1
kleine
geriebene Zwiebel
1
Zehe
Knoblauch
Salz, Pfeffer
1
Tel.
Senf
0,5
Zitrone
Paprikapulver
Die Zwiebel reiben und mit den anderen Zutaten vermischen und würzen. Ambesten
einen halben Tag ziehen lassen.
Dazu Kräcker, Salzgebäck, Brezeln oder Kartoffeln reichen.
Ralf Biertümpfel
2005-09-04
