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Philadelphia

200 g Löffelbisquits
125 g Butter
200 g Philadelphia
80 g Zucker
    Saft einer Zitrone
250 g Sahne
1 Pckg Götterspeise









Biquits und Butter verkneten, und dann in eine gefettete Springform geben. Die Götterspeise mit dem Zucker anrühren und fast erkalten lassen. Noch bevor sie erstarrt, die Zitrone und den Philadelphia unterrühren, Zuletzt die geschlagene Sahne unterheben. Die Masse dann in die Springform gießen und im Kühlschrank erstarren lassen.

Ralf Biertümpfel 2005-09-04